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Radio-Podcasts

04.01.25 14:04 Uhr SWR2 SWR2 am Samstagnachmittag

Soccà de Nice - Pfannkuchen aus Nizza

Die Grundrezeptur des Pfannkuchens ist denkbar einfach: Mehl, Eier und Mich. Je nach Region oder Geschmack, ob als Süßspeise oder herzhaft, gibt es ihn weltweit in unzähligen Variationen. In der provenzalischen Stadt Nizza hat der Pfannkuchen eine lange Tradition. So richtig bekannt wurde die Soccà de Nice im 19. Jahrhundert und sie geht zurück auf die Italienerin Theresa - eine fast schon legendär historische Figur der Stadt, nach der auch ein Restaurant benannt ist. Sie hat die eher bescheidende Speise an die Fischer verkauft, die gerade von einem langen Tag auf dem Boot zurückgekommen sind. Heute gibt es die Soccà, die mit Kichererbsenmehl zubereitet wird, als Aperitif, als Vorspeise und schnelles Streetfood an jeder Straßenecke.

05.01.25 12:20 Uhr Deutschlandfunk Sonntagsspaziergang

Museo Nacional de Cacao in Costa Rica

Thiede, Rocco www.deutschlandfunk.de, Sonntagsspaziergang

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05.01.25 12:20 Uhr NDR Kultur NDR Kultur - Neue Bücher

Bildschöne Bücher: "Warten auf den Regenbogen"

Der Fotografin Xiomara Bender ist ein intimer Blick in die Alltagswelt der abgeschotteten nordkoreanischen Gesellschaft gelungen.

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05.01.25 12:10 Uhr Deutschlandfunk Sonntagsspaziergang

Blick ins Gelobte Land - Wandern durch die Gemarkung Brodowin

Weidner, Anselm www.deutschlandfunk.de, Sonntagsspaziergang

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05.01.25 12:04 Uhr SWR2 SWR Kultur Glauben

Longevity – die neue Sehnsucht nach der Langlebigkeit

Longevity ist ein neuer Megatrend. Mit rigorosen Routinen und Biohacking versucht man Alterungsprozesse im Körper aufzuhalten. Doch verliert der Tod so seinen Schrecken? Altwerden ist eine Krankheit, die sich heilen lässt. Das ist der Startpunkt für das Bemühen um Longevity, um Langlebigkeit. Ein Megatrend. Wer sich darum bemüht, möchte möglichst gesund, möglichst alt werden - und dabei so jung wie möglich aussehen. Für dieses Ideal ordnen Menschen ihr Leben nach rigorosen Routinen: Essen, Schlafen, Fitness. Biohacking ist das Ziel, um die Stellschrauben zu finden, mit denen sich Alterungsprozesse im Körper aufhalten lassen. Welche Sehnsüchte stehen hinter diesem Streben? Und verliert der Tod mit Biohacking und Longevity wirklich seinen Schrecken?

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05.01.25 12:00 Uhr WDR5 ARD Presseclub

Zwischen Trump, Musk und Putin – Deutschland im Wahlkampf

Gäste: Anne Mailliet, Deutschland-Korrespondentin „France 24“, Frankreich Kate Brady, Deutschland-Reporterin „Washington Post“, USA Jan Opielka, freier Journalist und Autor aus Polen Andreas Rossmeissl, stellv. Chefredakteur „PULS 24“, Österreich Von Anke Plättner.

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05.01.25 12:00 Uhr MDR KULTUR MDR KULTUR Café

Bild: Thees Uhlmann Presse

Bild: Thees Uhlmann Presse

MDR KULTUR Café mit Thees Uhlmann

Den meisten ist Thees Uhlmann natürlich als Musiker bekannt. Erst mit seiner Band Tomte, später dann als Solokünstler.

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05.01.25 12:00 Uhr Bayern 2 Pumuckl - Der Hörspiel-Klassiker

Pumuckl und der Schmutz

Meister Eders Putzfrau und Pumuckl arbeiten gegeneinander. Was für den Kobold die geliebte "Dreckschublade" ist, hält Frau Eichinger für "Müll" und schmeißt ihn weg. Pumuckl schwört Rache.

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05.01.25 11:30 Uhr Deutschlandfunk Sonntagsspaziergang

Wie nachhaltig ist ein Jahr als Kulturhauptstadt 2024: Bodø und die Sami

Zähringer, Martin;Tversted, Jane www.deutschlandfunk.de, Sonntagsspaziergang

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05.01.25 11:30 Uhr Deutschlandfunk Sonntagsspaziergang

Sonntagsspaziergang vom 05.01.2025

Kingston, Laura www.deutschlandfunk.de, Sonntagsspaziergang

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05.01.25 11:06 Uhr Deutschlandfunk Kultur Plus Eins

Neue Liebe im Alter - "Habe ich das verdient?"

Karlotta Ehrenberg www.deutschlandfunkkultur.de, Plus Eins

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